Сладкие квашеные помидоры

Сладкие квашеные помидоры

Осень... и всегда жалко, что зеленые помидоры так и остаются не переработанными, ... но есть один рецептик и я его вам предлагаю !!!

Ингредиенты:

зелёные помидоры - на 1,5 л банку
чеснок - 10 - 12 зубчиков
сахар - 1 ст.ложка
соль - 1 ст.ложка

Способ приготовления

Зелёные помидоры моем, разрезаем /не до конца/ на четыре части и вставляем в средину разреза зубчик чеснока. Укладываем плотно в 1,5 литровые банки и заливаем маринадом под горлышко. Накрываем крышкой и ставим на стерилизацию на 40 минут. Закатываем.

Приготовление маринада:  в кипящую воду - на 0,5 л засыпаем 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку соли.

P.S.:  при желании можна  использовать и специи.  

Приятного аппетита Друзья !!!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Салат из груши и сельдерея

показать всех

В избранном: 35, из них друзей: 0.

  • Heline
  • KATRIN76
  • nemongol
  • SuperCake
  • Suslik@
  • Traveller Eka
  • Варя
  • жкп
  • Пинченок
  • Светуня
30

121.10.11, 12:51

приятного Всем аппетита !!!

Гость: mari777

221.10.11, 12:56

Спасибо!!!..

Гость: ukrainochka*

321.10.11, 13:01

спасибо

421.10.11, 13:05

мы делали обычные помидоры с чесноком. Очень походжий рецепт. Как ни странно не понравилось. В этом году уже без чеснока закрывали. Как то не пошло в семье (имею в виду чеснок внутрь помидора)

Гость: ВандаВідьма

521.10.11, 13:05

Спасибки, займусь!!!!!!!!

621.10.11, 13:05Ответ на 2 от Гость: mari777

очень просто приготовить + специфически вкусно ++ весь дачный урожай собран и переработан на зиму +++ свой екологически чистый продукт ++++ можна подавать к любому гарниру +++++

721.10.11, 13:07Ответ на 4 от ЛанаМ

да он ведь практически и не ошущается на вкус, а маленький пикантный привкус даёт ... - не согласен - без чеснока никак нельзя !!!

821.10.11, 13:08Ответ на 5 от Гость: ВандаВідьма

займись ... самое время ... не пожалеешь

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
3
5
предыдущая
следующая