Ветчину мелко нарубить, смешать с размятой булкой. Нарубить
лук, вынутый из середины луковиц, подготовленных для фарширования, смешать
его яйцом, петрушкой и сыром, посолить,
поперчить. Начинить этим фаршем луковиц, вложить в смазанную маслом кастрюлю.
Подрумянить масло и сахар, соединить с мясным бульоном и вылить эту смесь на
фаршированный лук, затем поставить кастрюлю на огонь и тушить 40 минут.
Чиполе рипьене
- 10.06.13, 14:01
- Вид: Другі страви
- Кухня: Італійська
- Час: 55 хв.
- Складність: Легко
фаршированный лук по-итальянски
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Как приготовить рататуй (ВИДЕО)
0
Коментарі
Додати коментар