Рецепты   Lesynka

творожные мафины с черникой

творожные мафины с черникой

Ингредиенты:

500 гр творога
4 яйца
150 г р сахара
70 гр сл. масла
300 гр муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
цедра 1\2 лимона
щепотка ванилина
100 гр свежей или замороженной черники

Способ приготовления

творог соединить с яйцами и сахаром, миксером взбить до однородности. добавить растопленное сл. масло, ванилин и тертую цедру лимона. всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто. наполнить тестом бумажные формочки для кексов на 2\3 высоты. сверху положить по 8-10 ягод черники. выпекать кексы в разогретой до 180С духовке в течение 25 минут.


0