Рецепты   Lesynka

Кексы на сгущенном молоке

Кексы на сгущенном молоке

Ингредиенты:

3 яйца
2 ст. кефира
1,5 ст. сахара
4 ст. муки
200 гр маргарина
1 ч. л. гашеной соды
50 гр изюма
щепотка ванилина
раст. масло для выпечки
сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления

изюм обдать кипятком, затем обсушить на бумажном полотенце. яйца взбить с сахаром добела. добавить кефир комнатной температуры, просеянную муку, размягченный маргарин, соду и перемешать все до однородности.затем добавить изюм и снова все перемешать. выложить тесто ложкой в формочки для кексов, смазанные раст. маслом, и выпекать в духовке около 20-25 минут при 180С.
остывшие кексы вынуть из формочек и подать на стол, посыпав сахарной пудрой.


0