Рецепты   Хельгушка

Лимонные кексы

Лимонные кексы

Вкусные, ароматные кексики

Ингредиенты:

3 яйца
1 стакан сахара
1 лимон
200 гр. масла сливочного
ванилин
1 чайная ложка соды
2 стакана муки

Способ приготовления

Взбить сахар с яйцами, с лимона снять цедру и выдавить сок, все это отправляем в основную массу, добавляем масло или маргарин, которое предварительно у нас постояло при комнатной температуре и стало совсем мягким, вмешиваем немного ванилина или пакетик ванильного сахара, соду, которую не гасим, лимон сам с ней разберется в тесте плюс мука, перемешиваем, раскладываем по формочкам и в духовке выпекаем при 180 градусах, проверяем лучинкой, даем остыть и под чашечку чая кушаем с удовольствием!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Холодник с огурцами и редисом

показать всех

В избранном: 9, из них друзей: 0.

  • gurina-l
  • kacha
  • Krisika
  • Oksi1
  • OLGA_1605
  • Panther
  • sagapo
  • АльБі
  • Тираъ
4

13.02.10, 12:26

Хельгушка, а Вы не пробовали выпекать кекс в более крупных формах? Как пропекается?

23.02.10, 12:35Ответ на 1 от ба!ТАТ

Пеку и в большой форме, в этом случае рекомендую убавить немного температуру, градусов до 150, и дать чуть больше времени на выпекание, тогда уж точно все будет хорошо.