Рецепты   Lesynka

Перец в томате

  • Кухня: Домашняя
  • Время: 1 ч. 30 мин.
  • Сложность: Легко

Перец в томате

Ингредиенты:

на 6 л банок

5 кг перца
3 кг помидоров
1 ст. чеснока
1,5 ст. сахара
100 гр соли
100 гр уксуса
1,5 ст. р\м

Способ приготовления

Перец
порезать соломкой, а помидоры пропустить
ч\з м\р. Чеснок растереть. Все соединить
в кастрюле и варить, осторожно помешивая,
15 минут. Потом выложить в подготовленные
банки, стерилизовать 20 минут и закатать.

0