Рецепти Lesynka

Рецепти по темі

Пирог с яблоками и пудингом

15.06.16, 22:242016-06-15, 22:24
выпечка - другое - пироги

Вид: Випічка
Кухня: Домашня
Час: 1 ч. 15 хв.
Складність: Легко

Інгредієнти:

масло сливочное тм «волошкове поле» (комнатной температуры) - 250 г;
мука - 2 стак.;
сахар - 1/2 стак.;
яйцо - 1 шт.;
сметана - 1 ст.л.;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
манная крупа - 1 ст.л.;
для начинки:
6-8 яблок очищенных и нарезанных на кубики;
корица - 1 ч.л.;
молоко тм «волошкове поле» - 900 мл.;
пудинг сливочный(ванильный) dr.oetker - 2 пачки;
сахар - 4 ст.л.;
сахарная пудра для украшения

Спосіб приготування

В
миску всыпать просеянную муку, разрыхлитель и сахар. Добавить масло, яйцо и
сметану. Замесить тесто.

Отрезать
1/3 часть теста, завернуть в фольгу и положить в морозильную камеру.

Дно
формы д. 26 см
застелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом. Остальное тесто
выложить в форму формируя бортики. Присыпать тесто манкой.

4	Приготовить пудинг: развести содержимое пакетов в 5-6 столовых ложках молока, добавить сахар, влить смесь помешивая в закипевшее молоко.

5	Яблока почистить, нарезать крупными кусками, выложить на разогретую сковороду, добавить 2-3 ложки сахара и корицу, тушить на среднем огне пр. 5-10мин.

6	Выложить яблоки равномерно в форму на тесто.

7	На яблоки вылить гарячий пудинг, а сверху натереть замороженное тесто.

8	Выпекать пирог в духовке разогретой до 180 градусов около 45 минут. Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

10	Резать пирог, когда он полностью остынет.

Коментарі

Додати коментар