Замесить тесто, выбить хорошенько, покрыть салфеткой и дать
подняться.
Для начинки взять тарелку молодых, свежих белых грибов,
очистить и нарезать их, положить в кастрюльку. Полить, посыпать черным перцем,
зеленым луком и укропом, поставить на огонь. Когда грибы пустят сок и осядут,
положить в них 50 гр масла и ложки две сметаны, прокипятить. Затем остудить и
начинить пирог.
Коментарі
Додати коментар