ватрушка с черникой и голубикой

поставить тесто, взяв на 1 и 3\4 стакана холодной воды 12 г сухих дрожжей и 3 стакана
муки. Тесто хорошенько выбить, накрыть, дать подняться. На другой день выбить
тесто как можно лучше ,добавить чайную ложку соли, 1-2 ложки подсолнечного
масла, ложку или 2 сахара, растертого добела, всыпать еще около 3 стаканов
муки. Раскатать тесто, положить на него чернику и голубику, посыпать сахаром,
защипать кругом края, смазать взбитым яйцом, испечь на листе.