Рецепты   Lesynka

Фруктовый гоголь-моголь

Фруктовый гоголь-моголь

Ингредиенты:

взбить 2 яичных желтка до образования густой массы лимонного цвета, добавить немного соли, 3 ст\л сахара и 1\2 стакана клубничного или вишневого сока. все это хорошо размешать, влить 2 стакана холодного молока и 1\2 стакана холодной воды. смесь слить в яичные белки, предварительно взбитые в крутую пену. разлить в бокалы и посыпать сверху мускатным орехом.

Способ приготовления



Взбить  2 яичных
желтка до образования густой массы лимонного цвета, добавить немного соли, 3
ст\л сахара и 1\2 стакана клубничного или вишневого сока. Все это хорошо
размешать, влить 2 стакана холодного молока и 1\2 стакана холодной воды. Смесь
слить в яичные белки, предварительно взбитые в крутую пену. Разлить в бокалы и
посыпать сверху мускатным орехом.



0