Рецепты   sharlotta

Наливка вишневая

Наливка вишневая

Наливочка " Кто ж от нее откажется?"

Ингредиенты:

на литровую бутылку:
800 грамм вишни, 400 грамм водки
сахар

Способ приготовления

Взять спелые вишни, хорошо промыть водой. 
Уложить плотно в бутылки или банки. 
Залить водкой, чтобы она покрыла вишни. 
Закрыть плотно крышкой и просто поставить на окно, чтобы попадал свет. 

Теперь можно забыть о вишне на 3 недели
Ровно через 21 день водку слить в отдельную банку или бутылку, плотно закрыть и пока убрать. 

В посуду с вишнями насыпать сахар, чтобы закрыл все вишни, для этого посуду нужно интенсивно встряхивать. 
Когда Вы увидите, что сахар есть даже на дне, поставьте вишни опять на окно, закрыв плотно крышкой. 

И опять они стоят там 3 недели
Сахар долго не будет таять, но через 3 недели его там не будет, он весь растворится. 
Через 21 день сок слить и смешать с вишнёвой водкой, которую мы получили в начале. 
Дать настояться недели 2-3. 
Хотя можно пить сразу, но со временем наливка становится вкуснее. 
А какие вкусные получаются вишни! 
Их можно использовать и в торты и в десерты. 
Можно залить шоколадом, получатся конфеты "Пьяная вишня"

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Тосты с яйцом

показать всех

В избранном: 35, из них друзей: 0.

  • Aniris
  • CkiFF
  • loveinlove
  • milajur
  • TITANIK25
  • Відвідувач
  • Детёнышъ
  • Ирина__
  • Каштанка
  • ПОЗИТИФФ_Я
9

130.06.11, 20:35

Поставила, напишу как было ....

24.07.11, 17:06

вкусно я так делаю наливку ассорти.в бутыль кладу клубнику-жменя сахару и на окно на солнышко.чтоб бродило.дальше вишню-сахар и т.д...за2 месяца больше половины 3х л банки разных ягод получается.доливаю спирт или водку и на 2 месяца в темное место.вкуснотища

318.11.11, 17:33

Приготовила, один недостаток мало было

418.06.12, 16:15Ответ на 2 от ira2011ber

ну в этом пецепте как раз и не бродит, в чем и ценность

524.02.13, 23:19

а сколько сахара надо? В рецепте не указано...