Рецепти   Lesynka

вишневый пирог

вишневый пирог

Інгредієнти:

по 125 гр муки и крахмала
5 яиц
50 гр размягченного масла
250 гр сахара
1 пакетик ванилина
цедра 1 лимона
175 гр тертого миндаля или фундука
разрыхлитель для теста или гашеная сода
вишни

Спосіб приготування



масло взбить с сахаром, ванилью и цедрой. затем вбить яйца.
муку, крахмал и разрыхлитель просеять и порциями добавить в яичную массу,
постепенно подмешивая орехи. тесто должно быть вязким, не течь, но и не быть
куском. равномерно распределить тесто на выложенном пергаментом противне. высыпать
на него вишни и печь при 200 С примерно 45 минут. тесто должно подняться так,
чтобы вишенки в нем утонули на 2/3.



0