Приготовить начинку: размешать 0,5 кг творога, 3 ст. л.
Муки, 150 гр сахара, 50 гр сметаны ,ванилин, 1 яйцо с 1 белком. Приготовить тесто: 2 яйца, 2
щепотки соли, по 200 гр сметаны и сахара взбить. Добавить 200 гр размягченного
сл\м, 0,7 кг
муки, 1 ст. л. Разрыхлителя и замесить тесто. Раскатать его в шар, вырезая
кружочки, положить начинку. Пирожки сложить вдвое, защипать края, смастить
желтком. Выпекать при 180С 20-25 минут.
Коментарі
Додати коментар