Яйца запеченные с сыром

Положить в глубокую сковороду 3 ст. л. Сл\м, добавить 3 ст.
л. Муки, перемешать и посолить. Влить 1,5 ст. молока и держать на огне.
Постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Добавить 0,5 ст. тертого сыра,
мелко нарезанный лук, перец по вкусу. В жаропрочной глубокой посуде выложить 6
сваренных вкрутую яиц, разрезанных на четвертинки, и залить подготовленным
соусом. Сверху положить немного сл\м и посыпать толчеными сухарями. запекать
блюдо в духовке на слабом огне 1 час. При подаче на стол присыпать измельченной
зеленью. Блюдо можно подать как горячим, так и холодным.