Рецепты   Lesynka

Слоеные пирожки с печенью

Слоеные пирожки с печенью

Ингредиенты:

500 гр слоеного теста
200-300 гр печени
200 гр лука
соль
перец
р\м

Способ приготовления



печень отварить до готовности 25 минут после закипания.
Обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. печень остудить, натереть
на мелкой терке или пропустить ч\з м\р. добавить лук, пару ложек воды,
посолить, поперчить. Тесто раскатать, нарезать прямоугольники. Положить
начинку. Слепить пирожок. Противень застелить бумагой или смазать маслом.
Выпекать в разогретой до 180с 15-20 минут.



0