Рецепты   Lesynka

Картофель запеченный в фольге по-домашнему

Картофель запеченный в фольге по-домашнему

Ингредиенты:

картофель ровные клубни 8-10 шт.
Лук репчатый 2 шт.
сметана 100 гр
3 зубчика чеснока
зелень укропа

Способ приготовления



Картофель тщательно промыть, завернуть по одному в фольгу и
запечь в духовке до готовности. время запекания зависит от величины картофеля.
В картофеле прямо в фольге сделать надрез накрест. аккуратно при помощи вилки
размять мякоть картофеля, сделав несколько поворотов вилки. Сметану смешать с
измельченным чесноком



Лук мелко нарезать и обжарить на р\м до золотистого цвета. в
серединку каждой картофелины положить понемногу обжаренного лука, сверху полить
сметано-чесночным соусом и посыпать мелко рубленой зеленью.



0