Салат с черносливом фруктовый

Очищенные яблоки нарезать соломкой, мандарины разделить на
дольки, большие разрезать пополам. Чернослив промыть, залить водой, прокипятить
и охладить в отваре, после чего измельчить. Все фрукты перемешать, заправить
солью и сахарной пудрой, полить смесью сметаны и майонеза. Салат украсить
селерой, скибочками мандаринов, и черносливом.