Ветчину и вареную картошку нарезают мелкими кубиками. Лук
слегка пассеруют на сл\м. когда она немного пожелтеет, кладут нарезанную
картошку и ветчину, солят, посыпают черным молотым перцем, добавляют сметану,
молотые сухари, сбрызгивают растопленным сл\м и ставят в жаровню на 15-20
минут.
При подаче посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Коментарі
Додати коментар