Рецепты   Lesynka

Маринованная капуста Пелюстки

Маринованная капуста Пелюстки

Ингредиенты:

капуста 3-4 кг
2-3 свеклы
2 головки чеснока
200 мл уксуса
150 гр сахара
100 мл р\м
5 ч. л. соли
л\л
черный перец горошек

Способ приготовления



капусту порезать квадратами 3*3 см, свеклу поерзать тонкими
пластинками, чеснок зубочками оставить. В 3х л бутыль слоями складываем
капусту, свеклу, чеснок, снова капуста и т. Д. верхний слой – капуста. Маринад
: смешать уксус, сахар, соль, масло, перец, л\л, залить кипятком около 1-1,5 л, все перемешиваем,
заливаем капусту и ставим под гнет. Через 3 дня капуста готова.



Рецепт от bigmir)net Жареные баклажаны с майонезом и чесноком

0