Замочить абрикосы в вине на 10 минут. Слить и смешать оставшуюся жидкость с томатной пудрой. Добавить остаток вина до получения консистенции томатной пасты. Смешать фарш, лук, орехи, абрикосы и специи. Хорошо размешать. Слепить котлеты, полить томатно-винным соусом и печь 30 минут при 150С.
Коментарі
Додати коментар