Рецепты   Lesynka

Деруны или картофельные блинчики с грибами

Деруны или картофельные блинчики с грибами

Ингредиенты:

картофель 500 гр
шампиньоны 200 гр
мука 2 ст. л.
молоко 1 ст. л.
яйцо 1 шт.
соль по вкусу
сл\м 20 гр
р\м.

Способ приготовления



грибы вымыть, обсушить, мелко нарезать и обжарить на сл\м,
остудить. Картофель очистить, натереть на мелкой терке и откинуть на дуршлаг,
чтобы лишняя жидкость ушла. Когда сок стечет, влить молоко, посолить по вкусу,
добавить муку, яйцо, шампиньоны и тщательно перемешать. Выкладывать ст. л.
Тесто на разогретую сковороду  с р\м и
небольшими порциями с обеих сторон до золотистого цвета обжарить.



Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Греческий салат с курицей

0