Селедку разбирают на филе без шкурки и косточек. Каждый
кусок филе разрезают на 2 полоски, сбрызгивают р\м, смешанным с уксусом и
горчицей. Круто сваренные яйца разрезают пополам и заворачивают их в филе.
Заверните Крученики скалывают пластмассовыми или деревянными палочками.
В тарелку для селедки наливают соус майонез, кладут Крученики, украшают
кольцами нарезанного красного маринованного перца и зеленью петрушки. Можно
украсить свежими огурцами, томатами, зеленым луком
Коментарі
Додати коментар