Рецепты   Lesynka

Запеканка с лососем и брокколи

Запеканка с лососем и брокколи

Ингредиенты:

750 гр картофеля, порезанного на кусочки
1 кочан брокколи, порезанный на соцветия
200 мл сметаны или крем-фреш
2 ст. л. зернистой горчицы
2 крупных филе лосося, порезанных на крупные куски
горсть пармезана

Способ приготовления



Положить картофель в плоскую миску для микроволновки и
готовить в режиме высоком 10 минут почти до готовности. Добавить брокколи,
снова накрыть и готовить еще 3 минуты, пока брокколи не будет мягким. Если нет
микроволновки, отварить в воде.



Нагреть гриль. Смешать сметану с горчицей и приправить.
Уложить лосось между брокколи и полить соусом так, чтобы брокколи была под
соусом. Посыпать сыром и запекать под грилем до золотистого цвета.



Рецепт от bigmir)net Великий пост 2015: Пастуший пирог с овощами

0