Рецепты   Lesynka

Гречневые крокеты

Гречневые крокеты

Ингредиенты:

300гр гречневой крупы, 20гр сушеных грибов, 80гр жира, 100гр твердого сыра, 2 яйца, луковица, толченые сухари, соль, перец, зелень.

Способ приготовления



Грибы и гречку отварить. Грибы порубить мелко, смешать с
гречкой, добавить яйца, рубленый пожаренный лук, натертый на терке сыр, все
тщательно растереть. Скатать в сухарях колбаску в 3 см, порезать на куски длиной
в 10 см,
и пожарить до золотистости. Уложить в вид пирамиды на подогретом блюде,
украсить зеленью.



Рецепт от bigmir)net Ирландское мясное рагу

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • Lesynka
  • novama
0