Разогреть масло в глубокой посуде, слегка обжарить в нем лук кольцами. Развести порошок и карри и
потушить 3-4 минуты на слабом огне так, чтобы он сохранил свой аромат.
Затем добавить оставшиеся приправы, капусту и все тушить при
непрерывном помешивании 10 минут. Картофель кубиками добавить в кастрюлю вместе
с томатной пастой, бульоном или водой. Варить блюдо на слабом огне до
готовности. Перед подачей на стол удалить лавровый лист, гвоздику, приправить
солью.
Коментарі
Додати коментар