Паска

1 кг творога протереть, добавить ст. густых сливок, ванилин, 5 яичных желтков, растертых добела, с 200 гр сахарного песка, 20 гр сл\м, истолченный орех, промытый изюм без косточек. Перемешать, накрыть салфеткой, положить гнет и поставить на холод. Подавать на стол в плоском блюде.