Рецепти   Lesynka

Торт-медовик «Мадонна»

Торт-медовик «Мадонна»

Інгредієнти:

тесто:
3 яйца
1 ст. сахара
4 ст. л. меда гречневого, подсолнечного
4 ст. л. сл\м
1 ст. муки
2 ч. л. соды погасить уксусом

крем:

500 гр сливок взбить с 1 ст. сахарной пудры и 2 пакетиками ванилина.

Спосіб приготування



Яйца с сахаром взбить миксером до густой пены. Потом
добавить мед, сл\м, муку  и соду, все
смешать и поставить на паровую баню на 30 минут. Периодически помешивать. Когда
остынет, добавить еще 3-4 ст. муки, замесить тесто на коржи. Разделить его на 7
частей, раскатать, если прилипает, подсыпать муки. Выпекать на деко при 180С.



 



Между коржами можно сделать разную начинку. Например, вишня
в собственном соку, чернослив с орехом, залитый сгущенным молоком, тертый
шоколад и тертые вафли, киви с бананом, консервированные ананасы и др. можно
взбить 500 гр сметаны с вареной сгущенкой.



Торт можно обсыпать толчеными волошскими орехами, жареным
арахисом, тертым шоколадом –на вкус.



 



Рецепт від bigmir)net Куриные голени в кофейно-соевом соусе

0