Шампиньоны нарезать соломкой, обжарить на сл\м, добавить
сливки и перемешать. Подготовленные грибы
посолить, выложить в формочки, смазанные маслом. Поспать тертым сыром.
Запечь. Жюльен подают горячим в формочках. Украсить зеленью.
Жюльен из шампиньонов
500 гр шампиньонов
100 гр сл\м
200 мл сливок
150 гр твердого тертого сыра
соль
Шампиньоны нарезать соломкой, обжарить на сл\м, добавить
сливки и перемешать. Подготовленные грибы
посолить, выложить в формочки, смазанные маслом. Поспать тертым сыром.
Запечь. Жюльен подают горячим в формочках. Украсить зеленью.
Рецепт від bigmir)net Рулет из омлета с сыром
Коментарі
Додати коментар