Яичница с грибами печерицами

Очищенные и помытые грибы нарезают дольками и жарят до
готовности на сл\м, потом их солят заправляют молотым перцем, заливают яйцами,
смешанными с молоком и водой, и доводят до готовности в духовке. Подают с мелко
нарезанной зеленью петрушки.