Оладьи с сыром "Оладушки для ладушки"

Оладьи с сыром чем-то по вкусу напоминают хачапури, но без четкого разделения, где тесто, где начинка. Они прости идеальны к кофе на завтрак. Вкусные и сытные - от них невозможно оторваться.

Читайте также: Оладьи картофельные с грибами

1. Натираем на крупной терке твердый сыр.
2. Плавленый сыр натереть на крупной терке.



3. Смешиваем натертый сыр, муку, яйца, сметану, майонез, соль, разрыхлитель. И все перемешать.
4. Тщательно размешиваем и выкладываем порции теста на раскаленную сковороду столовой ложкой. Жарим оладьи с двух сторон на раскаленном растительном масле под крышкой.



5. Подаем с пылу-жару со сметаной, колбасой и овощами.

Читайте также: Правильные оладьи

Приятного аппетита