Рецепты   сheeky

Блинчики с ветчиной и сыром

Блинчики с ветчиной и сыром

БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Ингредиенты:

яйца 2 штуки
сахар 2 ст. ложки
соль 1 ч. ложка
мука 1 стакан
молоко 2 стакана

ветчина 200 гр
сыр 100 гр
зелень по вкусу

Способ приготовления

1  Яйца взбить, добавить немного соли и молока. Просеять муку и всыпать в смесь, помешивая добавить оставшееся молоко. Размешать до однородного состояния жидкой сметаны.
2. Разогреть сковороду на сильном огне, добавить масло и вылить небольшое количество теста. Жарить с обеих сторон до образования золотистого цвета — не более минуты на каждую из сторон.
3. Ветчину нарезать тонкими полосочками. Сыр натереть на крупной терке. Зелень помыть и мелко порезать.
4. Перемешать ветчину, сыр и зелень добавить немного начинки на нижнюю часть блина.
5. Завернуть трубочкой и разрезать посередине под небольшим углом.
6. Подогреть перед подачей на сковороде или в микроволновой печи до расплавления сыра.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 10, из них друзей: 0.

  • emmas
  • Greg Oriy
  • ILA_YA
  • i_f
  • levytsja
  • milanyaa
  • Olga Mozgova
  • WaitAnn
  • жкп
  • Цукерочк@
1

127.03.13, 16:32

моЇ улюблені!