Рецепты   Dынька

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель

Вкусное блюдо из привычной нам картошки.

Ингредиенты:

1 кг картофеля
1 копченый окорочок (или любое копченое мясо), но можно и вареное куринное
200 г помидоров
50 г сыра
зелень
майонез
соль
перец

Способ приготовления

1. Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной

воде до готовности. Затем картофель остудить, почистить.
2. Разрезать вдоль на две половинки.
3. Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть.
4. Мякоть картофеля нарезать кубиками.
5. С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками.
6. Зелень мелко покрошить.
7. Помидоры нарезать кубиками.
8. Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень.
9. Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.
10. Сыр натереть на мелкой терке.
11. Полученной массой нафаршировать картофель.
12. Посыпать картофель сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Морковные котлеты с изюмом и яблоками

показать всех

В избранном: 36, из них друзей: 0.

  • Iceis
  • kacha
  • Lesik1986
  • Mari*
  • oksanchuk
  • rizh
  • Suslik@
  • svd_79
  • жкп
  • С223344
4

124.05.12, 23:00

Очень красиво и наверное очень вкусно.Обязательно попробую!!!

21.06.12, 08:09Ответ на 1 от Larisa-2

думаю, вам понравиться