Рецепти   Lili4ka_P

Сырное печенье

Сырное печенье

Не знаю, как у вас, а у меня периодически возникает проблема утилизации сыра:-) я его люблю, но иногда интерес на время затухает. И каждый раз, открывая холодильник, приходится с грустью смотреть на то, как сыр портится. Думаю, многим доводилось бывать в такой ситуации. Этот рецепт печенья придется как нельзя кстати – и сыр не пропадет, и закуска к пиву /лучше чем различные чипсы и сухарики/ или к кофейку.Оторваться просто невозможно, оно как семечки, остановиться очень трудно - рука так и тянется за очередной печенюшкой. Что не есть хорошо, если думать о фигуре :-). Но тут можно успокоить себя тем, что в печенье совершенно отсутствует сахар.

Інгредієнти:

сыр твердый (тертый) — 140 г
мука — 110 г/неполный стакан/
яйцо — 1 шт
молоко — 2 ст. л.
масло сливочное — 50 г
соль, перец черный

Спосіб приготування

Кучка печенюшек сырных)
Приготовление
Начнем с
того, что масло должно быть мягкое. Смешаем его с молоком +
яйцо + сыр + соль + перец по вкусу /зависит, насколько
солёный сыр/. В этот момент можно какие-то добавления, типа
маслинки и зелень петрушки, или кусочки сладкой паприки, или
орешки...
Добавить муку. Замесить тесто. Сформировать
колбаску /можно делать прямо в пленке/.


И убрать тесто в
холодильник минимум на 20 минут.
Режем на медальоны,
выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Отправляем в духовку ~200гр. примерно на 10-20 минут

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Смузи Ванильный афродизиак

показати усіх

В обраному: 16, з них друзів: 0.

  • Alena 8
  • kvitka69
  • Kykolka25
  • Latte
  • natka 14
  • takt
  • Tatichka
  • Yulia-Yulia
  • Ве ра
  • Марфушка
4

Гість: Маринеро

119.05.11, 17:38

супер!!! спасибо! а сыр, таки, периодически в холодильнике валяется без дела долго))

Гість: CEQ

324.05.11, 14:49Відповідь на 1 від Гість: Маринеро

вот и туда его!