- Разотри в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
 - Возьми 2/3 крошки и уложи на дно разъемной формы размером 24 см, утрамбуй руками и убери в холодильник.
 - В большой кастрюльке смешай молоко, сахар и масло для начинки, доведи до кипения.
 - В закипевшее молоко добавь мак и манку, перемешай и дай постоять 10 минут. У тебя должна получиться густая, как сметана, масса.
 - Взбей блендером творог с яйцом.
 - Добавь творог в маковую массу и перемешай.
 - Выложи начинку на охлажденное тесто, сверху посыпь оставшейся от теста крошкой.
 - Отправь в духовку на 1 час при температуре 180 °С.
 
		
Коментарі
Додати коментар