Рецепты   maula

Прикольний сметанковий торт з вишнями

Прикольний сметанковий торт з вишнями

дуже смачний тортик і легкий в приготуванні, рецепт з сайту http://www.kyxarka.ru/news/1099.html

Ингредиенты:

для тіста:
масло або маргарин - 250 гр,
цукор - 1 скл,
сметана - 200 гр,
борошно - 3,5 скл ,
сіль на кінчику ножа,
сода - 0,5 ч.л.

для крему:
600 - 700 гр жирної сметани,
цукор - 1 скл

для начинки:
вишня без кісточки - 1 кг ,
крохмаль

для оздоблення:
шоколад 20 гр,
вишні

Способ приготовления



Для приготування тіста втерти м'яке масло з цукром.
Додати сметану, сіль,соду.
Додати борошно і замісити м'яке, еластичне тісто. 
Обваляти ягоди вишні в крохмалі, якщо готувати торт із замороженої вишні, ягоди розморожувати не потрібно, лише обсипати їх крохмалем.
Невеликий шматок тіста розтачати в тонку полоску шириною 8 см.
На середину полоски викласти вишні, обсипані крохмалем 


Загорнути ягоди в тісто рулетом, краї защипати. Згорнути рулет равликом.



закручуємо вишні в тісто, доки не заповнимо нашу тортівницю, ось так:


Випікати корж для торта в попередньо  розігрітій до 180 С духовці в  30 - 40 хв
Потрібно спекти два таких коржі. Вистудити.
Для крему збити сметану з з цукром- пудрою. На корж викласти третину крему, розмастити. 
Зверху покласти другий корж, помастити кремом верх і боки торту



Оздобити торт тертим шоколадом і вишнею, в мене вишні забракло, тому оздобила торт порічками і тертим шоколадом




Приємного вам чаювання

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 38, из них друзей: 0.

  • ILA_YA
  • loveinlove
  • Malivinka
  • milanyaa
  • qaz
  • Ribochka
  • Tanusha
  • Traveller Eka
  • С223344
  • ЭниЯ
14

224.07.13, 14:25Ответ на 1 от Oлenka

Гость: __Natali

41.08.13, 20:14

Смотрится аппетитно.

57.08.13, 23:19

Похож на торт Монастырская изба, просто коржи по другому сложены.На самом деле очень вкусный!

613.08.13, 00:06

*b okali*

712.05.14, 15:45

Прикольненько!!! По смыслу напоминает "Монастырскую избу" - палочки теста, начиненные вишнями.

Гость: YSinichka

825.01.15, 00:31

Пока читала, чуть не захлебнулась. Но испекла! Смели чуть ли не за минуту! Спасибо от всех! Только сфотографировать не успела...

925.01.15, 08:41Ответ на 8 от Гость: YSinichka

дякую за коментар смакуйте на здоров'я