Рецепты   Nakuxne

Сырный суп с копчеными колбасками

Сырный суп с копчеными колбасками

Очень вкусный и сытный сырный суп. Готовится просто и довольно быстро. Добавьте в него немного копченые колбаски или сосиски, так будет вкуснее и ароматней. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

чеснок 3 зуб.
Лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 3 шт.
вода 1,2 л
соль по вкусу.
сырок плавленый 2 шт.
колбаски копченый 150 г
масло растительное для жарки.
зелень по вкусу.

Способ приготовления

Измельчить чеснок.



Нарезать лук соломкой.



Нарезать морковь.



Нарезать колбаски.



Нарезать картофель.



В жаровне обжарить на растительном масле несколько секунд
чеснок.



Сразу добавить лук и морковь, жарить до прозрачности.



Добавить колбаски, жарить пару минут.



Добавить картофель, жарить помешивая около 10 минут.



Добавить соль по вкусу, залить воду и варить около 15 минут.
До готовности картофеля.



Натереть плавленый сырок на крупной терке.



Добавить сырок в суп и мешать до полного растворения.



Выключить огонь и добавить рубленную зелень.



Подаем сырный суп с копченными колбасками с сухариками.
Приятного аппетита!


Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 4, из них друзей: 0.

  • Art 1С
  • Kseniya89
  • vilga
  • ранок
1

13.04.16, 11:13

Обожаю сырный супчик. Сыр всегда добавляю и в овощной суп, и в грибной.

Гость: inna05