Рецепты   Nakuxne

Домашнее мороженное из морковки

Домашнее мороженное из морковки

Очень вкусное и простое в приготовлении домашнее мороженное. Мороженное не только вкусное, но и полезное, благодаря натуральным сокам. Особенно важно для наших маленьких деток. Готовьте, пробуйте, пишите комментарии, ставьте оценки. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

морковь молодая 1 кг
апельсин 2 шт.
лимон 1 шт.
сахар 8 ст. л.
сливки 33% 500 мл

Способ приготовления


Пропустить очищенную морковь через соковыжималку.



Выдавить сок из цитрусовых, процедить через сито.



Соединить соки, добавить сахар и растворить его полностью.



Сливки взбить миксером в устойчивые пики.



Продолжая взбивать сливки, вливаем тонкой струйкой сок. Сок
и сливки должны хорошо смешаться.



Накрываем мороженное пищевой пленкой, ставим в морозильную
камеру на 3 часа. Взбиваем мороженное миксером, чтобы разрушить кристаллы льда.
И снова отправляем в морозильную камеру. Такую процедуру повторить 3-4 раза.



Готовое мороженное украшаем на свой вкус. Например,
дробленые орешки, шоколадной стружкой, ягодами, фруктами или различными
топингами. Приятного вам аппетита!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
4

Гость: guga_gu