Рецепты   сheeky

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

В этом году Масленица, народный праздник, знаменующий прощание с зимой и полноправное вступление в силу весны, начинается 11 марта. Что приготовить на Масленицу? Конечно же, блины! Предлагаю вам и вашим вкусовым рецепторам пять самых заманчивых рецептов: сладкие, соленые, дрожжевые, фруктовые, сырные — блинчики на любой вкус :)

Ингредиенты:

яйца 2 штуки
сахар 2 ст. ложки
соль 1 ч. ложка
мука 1 стакан
молоко 2 стакана
фарш мясной 250г
морковь 1 штука
перец черный по вкусу

Способ приготовления

БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

1. Приготовить начинку: обжарить фарш, добавить натертую на мелкой терке морковь, приправить перцем и солью. Довести до полной готовности в течение 10 минут, постоянно помешивая и избегая образорвания комков.
2. Яйца взбить, добавить немного соли и молока. Просеять муку и всыпать в смесь, помешивая добавить оставшееся молоко. Размешать до однородного состояния жидкой сметаны.
3. Разогреть сковороду на сильном огне, добавить масло и вылить небольшое количество теста. Жарить с обеих сторон до образования золотистого цвета — не более минуты на каждую из сторон.
4. На центр готового блина положить ст. ложку фарша и завернуть в трубочку или конверт.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 5, из них друзей: 0.

  • ILA_YA
  • levytsja
  • milanyaa
  • Natasha1990
  • Svitlan@
3

аноним

212.03.13, 13:54Ответ на 1 от аноним

аноним

312.03.13, 14:11Ответ на 2 от сheeky

Хто б і справді пригостив

412.03.13, 14:13Ответ на 3 от аноним

а самому слабо? Зовсім легко

аноним

512.03.13, 14:19Ответ на 4 от сheeky

Вже кілька разів намагався, не зовсім вдало

612.03.13, 14:22Ответ на 5 от аноним

не здавайся

аноним

712.03.13, 14:25Ответ на 6 от сheeky

Спробуємо

812.03.13, 14:27Ответ на 7 от аноним

на дегустацію запросиш?

аноним

912.03.13, 14:31Ответ на 8 от сheeky

Коли вийде вдало? бо так поки перша партія вся була невдалою зате смачною

1012.03.13, 14:34Ответ на 9 от аноним

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
3
предыдущая
следующая