Рецепти   _malvina_

Уха

Уха

Смачний суп з риби

Інгредієнти:

свіжа риба (я брала коропа), картопля, морква, цибуля, зелень кропу чи петрушки, перець чорний горошком, лавровий лист,
вершкове масло, сіль.

Спосіб приготування

Картоплю почистити, порізати кубиками, вкинути в киплячу воду. Рибу почистити, гарно вимити, порізати шматочками. Коли картопля закипіла додати рибу, варити 5-7 хвилин. Порізати цибулю і моркву, дадати до риби, вкинути лавровий лист і перець. Варити ще 5 хвилин, в кінці вкинути шматочок вершкового масла та зелень, все посолити. Смачного!
 

Фотографії блюда

  • Додано автором

В обраному: 3, з них друзів: 0.

  • kardiff
  • Tanita777
  • Татьяна*
3

219.06.11, 22:42Відповідь на 1 від verdik

дякую