варенье из арбуза

варенье из арбуза

Оригинальная заготовка из арбуза. Арбузное варенье вкусное, и оно мало похоже на классическое варенье, которое вариться пока капля перестанет растекаться.

Ингредиенты:

арбуз (мякоть и корки)- 1,5кг
сахар - 1100г
лимон - 1 шт

Способ приготовления

Арбуз (мякоть с корками) порезать на кусочки, семечки удалить. Я арбуз очищаю от шкурки, но корки оставляю, они вкусные. Засыпать сахаром, чтоб сок выделился. Поставить на огонь и кипять 5 мин. Дать остыть. Добавить лимон. Второй раз закипятить и варить 1,5 часа.
Разлить в стерилизованные банки и закатать.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 3, из них друзей: 0.

  • ax79mi
  • Heline
  • Юльчик@
0