Рецепты   candy-candy*

Свинячі відбивні з печерицями та моцарелою

Свинячі відбивні з печерицями та моцарелою

Ця поживна страва надасть вам сил та підніме настрій

Ингредиенты:

вам знадобиться:

4 шматочки м’яса для відбивних по 120 г (можна узяти на порцію по 2 шматочки меншої ваги)
200 г печериць
150 г сиру моцарела
3 помідори
2 цибулини
4 ст. л. оливкової олії
сіль
мелений чорний перець
петрушка або базилік, щоб прикрасити страву

Способ приготовления

Спосіб приготування:Злегка відбийте промите і обсушене паперовою серветкою м’ясо. Посоліть і поперчіть.

Приготування свинячих відбивних з печерицями. Етап 1
Почистіть і дрібно наріжте ріпчасту цибулю і гриби.
Приготування свинячих відбивних з печерицями. Етап 2
Розігрійте на сковороді олію і обсмажте відбивні по 2 хвилини з кожного боку.
Форму змастіть жиром і викладіть в неї відбивні.Обсмажте цибулю і гриби на сковороді, в якій смажилося м’ясо.
 Посоліть і поперчіть.
Викладіть смажену цибулю і гриби на м’ясо.
Приготування свинячих відбивних з печерицями. Етап 6
Нагрійте духовку до 180°С.

Наріжте помідори і моцарелу кружечками завтовшки біля 0,8 см.

Помідори з сиром покладіть на м’ясо і запікайте біля 15 хвилин на середньому рівні духовки.

Приготування свинячих відбивних з печерицями. Етап 9    Приготування свинячих відбивних з печерицями. Етап 9'
Виходить 4 порції.

Смачного!!!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 6, из них друзей: 0.

  • Dra-Gon
  • levytsja
  • Lin@4k@
  • NGY
  • vitaminka82
  • Лесь Кавун
3

Гость: Samoi1

119.06.12, 01:15

от тільки печериці і моцарелу десь найду і попробую зробити

225.06.12, 12:48Ответ на 1 от Гость: Samoi1

Приємного апетиту!!!

Гость: мары

420.05.13, 23:39

просто швидко і дуже смачно ! БРАВО !!! Рецепт чудовий. Додав у обране !