Рецепты   shuric66

Сбитень зимний

Вот что пишет о сбитне старинная поваренная книга: «В настоящее время сбитень редко где употребляется в домах и служит только для простонародья, как согревающее средство зимой.

Ингредиенты:

вода -4 стакана, сахар -0, 5 стакана, мед -5 ст. ложек, гвоздика, корица, лавровый лист -1 шт., кардамон — 2–3 шт.

Способ приготовления

В кастрюлю налить 4 стакана воды, поставить на огонь в довести
до кипения. Добавить в кипящую воду полстакана сахара, 5 столовых ложек
меда и различные пряности (гвоздику, корицу, лавровый лист — 1 шт.,
кардамон — 2–3 шт.).



Прокипятить 10–15 минут. Процедить. Подать в кувшине горячим.

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • levytsja
1