Делаем кляр: в чашку разбиваем яйцо, добавляем пиво, соль, специи и понемногу начинаем всыпать муку. Все хорошо перемешать.
Клар должен получится по консистенции как сметана. Обмакивать
креветки в кляре, обжарить с двух сторон на раскаленном масле до
золотистой корочки.
Креветки в пивном кляре получаются очень вкусными, а кляр хрустящим.
Коментарі
Додати коментар