Рецепты   shuric66

кекс творожный

очень нежный и в холдную погоду к чаю незаменим

Ингредиенты:

3 стакана муки пшеничной
1 пакетик разрыхлитель (10 грамм)
щепотка соли поваренной
щепотка соды пищевой
200 г творога свежего
2 стакана сахара
3 яйца куриных
100 г сливочного масла
2 ст.л. апельсиновой или лимонной цедры
150 мл молока
пакетик ванильного сахара

Способ приготовления

Берем лучше свежий творожок (будет лучше, если он будет
развесным рассыпчатым, а не "утромбованным" в пачке и вкус  с магазинным получится другой) взбиваем с помощью
миксера или пропускаем через мясорубку( предпочитаю миксер, хотя отец советует размять вилкой немного доьше но лучше(консерватор) если правда все зависит от творога), чтобы получить однородную
творожную массу. Добавляем в нее сахар, размягченное сливочное маслице и
лимонную или апельсиновую цедру для аромата. Хорошенько еще раз
взбиваем. В процессе взбивания постепенно добавляем остальные
ингредиенты, а именно: куриные яйца по одной штучке, ванильный сахар,
свежее молочко и пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем, содой и
солью. Постарайтесь, чтобы у вас получилось однородное тесто для
творожного кекса. Теперь достанем форму для нашего чудесного кекса,
смажем ее маслом и поместим в нее тесто. Духовку предварительно
разогрейте примерно до 200 градусов и выпекайте творожный кекс около
часа. Не забудьте поставить противень или широкое блюдо с водой, чтобы
кекс не пересох. А еще в творожный кекс при желании можно добавить
нарезанное яблочко или изюм. 

Рецепт от bigmir)net Масленица 2013: Как приготовить блины Сюзетт

В избранном: 3, из них друзей: 0.

  • levytsja
  • Pobednaya
  • Бусенка
3

119.12.12, 09:37


не для меня

219.12.12, 09:38

Ну всё...сегодня ни в один рецепт не приду

319.12.12, 09:41Ответ на 2 от Бусенка

Чего не придешь ?

419.12.12, 09:42Ответ на 3 от Pobednaya

Да уже незнаю,что выбирать и готовить...дразнит заразка этакая!

519.12.12, 09:45Ответ на 4 от Бусенка

ААА Это он может !!!! Сашка сам очень хорошо готовит

619.12.12, 09:46Ответ на 2 от Бусенка

719.12.12, 09:46Ответ на 5 от Pobednaya

819.12.12, 09:46Ответ на 5 от Pobednaya

Да вот придётся его в гости приглашать! А то мне одной скучно готовить!

919.12.12, 09:47Ответ на 6 от shuric66

Гость: natali981

1019.12.12, 13:05Ответ на 5 от Pobednaya

ААА Это он может !!!! Сашка сам очень хорошо готовит

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
предыдущая
следующая