Рецепты   shuric66

Кекс из хурмы

Кекс из хурмы

Буржуйский рецепт

Ингредиенты:

3 1/2 ст. муки
2 ст. сахара
2 ч.л разрыхлителя (можно соды)
1 ч.л соли
1 1/2 ч.л корицы
1/2 ч.л мускатного ореха
3 ст. мякоти хурмы (~ 8 шт)
1 ст. грецких орехов
4 яйца
2/3 ст. растительного масла

Способ приготовления



  1. Просеять муку, соль, разрыхлитель и специи, добавить сахар, хорошо перемешать.


  2. В отдельной емкости вилкой взбить яйца с маслом.

  3. Очистить хурму от косточек. Ложкой вычерпать мякоть и отделить кожицу, если она твердоватая.


  4. Измельчить орехи.


  5. Сделать выемку в сухих ингридиентах и влить яично-масленную смесь, хурму и орехи.

  6. Тщательно перемешать.


  7. Вылить в промасленную, обсыпанную сухарями кексовую форму (26 см).


  8. Печь в прогретой духовке на 170С, 60 мин. Готовность проверить палочкой. 


Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Салат из красной капусты

В избранном: 4, из них друзей: 0.

  • levytsja
  • Lola74
  • N@TUNiA
  • Suslik@
1