Приступим.Берем 3 яйца,3/4 стакана сахара,2 ст ложки уксуса, 1 чайная ложка соды (без верха), немного соли,1,5ст муки,150гр меда 1 и 1/2 банки майонеза перемешиваем очень хорошо добавляем 1 ст нарезанных орехов перемешиваем и ставим на 24 часа при комнатной температуре.
Затем берем 4 листа пергаментной бумаги смазываем маслом. Приготовленное тесто разрезаем на 4 части и выкладываем в форма на бумагу ( руки смачивать холодной водой) и выпекать.
Пока готовиться приготовим крем.
для 3-х коржей в 2 ст сметаны добавляем 3/4 сахара,1 ст орехов ,перемешиваем
для 4 го верхнего коржа 100 гр масла 3/4 стакана сахарной пудру растереть добавить 1 желток и чуть какао.
смазать коржи сверху можно посыпать сахарной пудрой
Коментарі
Додати коментар