Рецепти   RedDina

Джамба

Калмыцкий чай

Інгредієнти:

50 г. зеленого чая
250 мл. воды
1 л. топленого молока или свежих сливок
соль
черный перец
1 ч. л. топленого сливочного масла
мускатный орех - по вкусу
лавровый лист - по вкусу

Спосіб приготування

Чай вскипятить в воде, добавить молоко или сливки. Убавить огонь и, помешивая, поднимать чай со дна (до 40 раз). За это время чай будет готов. В конце варки положить по щепотке соли и перца и топленое масло. Можно добавить кусочек мускатного ореха или лавровый лист. Напиток процедить и подавать с медом, сухариками или брынзой

В обраному: 1, з них друзів: 0.

  • Викусичка
3