Рецепты   RedDina

Пончики с яблоками

Пончики с яблоками

Фото с нета

Ингредиенты:

4 порции:
4 яблока
1 ст молока
2,5 ст муки
2 ст.л. сливочного масла
2 яйца
150 г.сахара
пакетик сухих дрожжей
1ч.л корицы
растительное масло для жарки
щепотка соли

Способ приготовления

  В кастрюлю влить молоко, поставаить на небольшой огонь. Добавить масло и нагревать содержимое, пока масло не растает. Снять с огня. К молоку и маслу добавить сухие дрожжи, перемешать.

   Яйца взбить с 50г. сахара и щепоткой соли. Добавить в кастрюлю с молоком и маслом, перемешать, ввести поросеянную муку. Тесто вымешивать до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук.

   Кастрюлю смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1-2 часа. Яблоки вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.

   Тесто раскатать и вырезать из него кружки, в центр положить яблоки, присыпать сахаром, корицей, слепить пончики. В кастрюле разогреть растительное масло и жарить пончики до золотистого цвета.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Крем-суп из рукколы с салями

показать всех

В избранном: 32, из них друзей: 0.

  • Elen Bond
  • klio3006
  • Laky*
  • misslll
  • Odenka
  • zaru
  • Аniram
  • Валерия963
  • Валля
  • ГалинаМ
12

113.05.12, 10:17

Ой хочу-хочу

213.05.12, 18:18

один момент важный. Дрожжи они живые...и ни в коем разе нельзя их всыпать в кипяток. Лучше дать чуть остыть маслянно-молочной смеси так, чтобы палец могли опустить....

324.06.14, 12:49

А в духовке можно?

424.06.14, 15:26Ответ на 3 от InnAleksA

Можно, только это будут уже пирожки