Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете.
Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обогатить их кислородом. Замешиваете тесто.
Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.
Ставите в духовку на 25-30 минут. Таким образом выпекаем оба коржа, темный и светлый.
Когда коржи остынут, разрезаете их вдоль на 2 части.
Коржи чередуете (темный-светлый), обильно смазываете кремом.
Глазурь:
50 гр. сливочного масла отправить в сотейник,
2 столовые ложки какао,
2 столовые ложки молока (можно сметаны),
4 столовые ложки сахарного песка).
Держать на огне, постоянно помешивая.
Как только закипит, сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить наш торт сверху.
сметанный торт
- 03.02.14, 12:45
Вкусный сметанный торт
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Мясной хлебец с овощами
показати усіх
В обраному: 6, з них друзів: 0.
2
Коментарі
Додати коментарngd
19.02.14, 22:41
напишите пожалуста, сметана яйца и сахар в рецепте на один корж или как?
Tatosha
29.02.14, 22:46Відповідь на 1 від ngd
ингредиенты на один корж: