Рецепты   _Баст_

Икра из моркови с томатами

Попрробуйте и решите сами.

Ингредиенты:

помидоры - 1,5 кг,
морковь - 1 кг,
растительное масло - 1 стакан,
сахар - 100 г,
соль - 1 ст. ложка,
чеснок - 100 г,
черный молотый перец - 1 ч. ложка,
уксус - 1-2 ст. ложки

Способ приготовления

Помидоры вымыть,обжарить и порезать кубиками. Морковьвымыть, очистить и прокрутить на мясорубке или в блендоре.ППомиоры и мморковьположить в кастрюлю,влить расстительное масло,всыпатьсахар и соль по вкусуи тушить  1,5-2 часа с момента закипания. За 15-мин до окончанияваркиобавитьочищенный черезпрес чеснок,перец и хорошо перемешать По истечению времени варки,выключить огонь,влить уксус,хорошоперемешать и разложить банки и закатать.

Рецепт от bigmir)net Рыбно-овощные котлеты

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • hummer
  • levytsja
3